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富士山のふもとのくつろぎの空間でこだわりの料理をご提供します。
そば処 美やじま
富士山のふもと 絶品のうなぎ料理と風味豊かな桜えびが人気のお店
日本が誇る名山「富士山」のふもとに佇む当店「美やじま」は、風味豊かな桜エビと絶品のうなぎ料理が人気のお店。
日本の風情溢れる景色とともに、旬の素材を使った繊細な味わいが楽しめることで、地元の方々や観光客の皆さまに親しまれております。
手打ちそばは北海道と会津のそば粉をブレンドした逸品。
日本でも限られた地域と時期しか採れない桜えびを贅沢に使ったサクサクのかき揚げ。
注文を受けてから捌いて調理する名物のうなぎ。
どれも一度は味わっていただきたい当店自慢の料理です。
富士山での登山や観光で静岡県にお越しの際は、静岡県富士宮市外神の「美やじま」へ、ぜひお越しください。
名古屋風味の活魚を使ったうなぎ料理
注文を受けてからさばいて調理しています。
名古屋風味の活魚を使ったうなぎ料理をぜひご堪能ください。
35年以上前に「うなひろ」から引き継ぎ、80年以上つぎ足してきた秘伝のたれをたっぷり塗って焼いています。
天然の桜えび
駿河湾で水揚げされた天然の桜えびを使用しているので、栄養もうま味もたっぷり！
本物の味をご賞味ください。
お品書き
うなぎ料理
1.うなぎ長焼
2,900円
2.うなぎ白焼
2,900円
3.うな重
3,200円
4.うな重定食
3,400円
5.うなぎ長焼定食
3,400円
6.うなぎ・そば定食
3,700円
桜えび
7.桜えびの天ざる
そば・うどん（冷たい）
1,550円
8.桜えびカキアゲ
そば・うどん（温かい）
980円
9.桜えびカキアゲ
そば・うどん（冷たい）
980円
10.桜えびおろし
そば・うどん（冷たい）
980円
蕎麦・うどん(温かい)
11.かけ
700円
12.たぬき
720円
13.月見
820円
14.玉子とじ
820円
15.きつね
820円
16.山菜
900円
17.肉南
880円
18.天ぷら
880円
19.鴨南
1,150円
20.天とじ
950円
21.桜えびカキアゲ
980円
22.山かけ(卵入)
1,000円
23.なべやきうどん(醤油味)
1,000円
24.田舎うどん(味噌味)
1,000円
25.カレー南蛮
900円
+150円で大盛り
蕎麦・うどん(冷たい)
26.もり
700円
27.ざる
800円
28.山かけざる
1,200円
29.鴨せいろ
1,200円
30.天ざる
1,550円
31.桜えびの天ざる
1,550円
32.たぬき
720円
33.月見
820円
34.おろし
820円
35.山菜
900円
36.山かけ(卵入)
950円
37.桜えびカキアゲ
980円
38.桜えびおろし
980円
+150円で大盛り
富士山の伏流水を使った手打ちそばは、毎朝手打ちで仕込んでいるため新鮮な香りを楽しめます。
店舗情報
住所
静岡県富士宮市外神2211-17
電話
0544-58-0360
営業時間
昼 11：00～15：00（LO 14:30）
夜 17：00～21：00（LO 20:30）
定休日
月曜日
（月曜が祝日の場合は営業 / 翌日休業）
駐車場
20台（大型バス可）